Merenherkut J. Lindberg Oy: keittiöremontti Vanhan Kauppahallin historiallisessa miljöössä

Kun Merenherkut J. Lindberg Oy:n keittiö Helsingin Vanhan Kauppahallin sydämessä kaipasi modernisointia, meillä oli ilo ja kunnia toimia keittiöremontin pääurakoitsijana.

Keittiöremontti Vanhan Kauppahallin historiallisessa miljöössä

Tämä keittiöremontti oli erityisen merkittävä, sillä se toteutettiin Helsingin Vanhan Kauppahallin historiallisessa miljöössä. Vuonna 1889 avattu kauppahalli on Helsingin vanhin. Se on tunnettu upeasta 1800-luvun arkkitehtuuristaan ja ainutlaatuisesta tunnelmastaan. Merenherkkujen keittiö on tärkeä osa tätä ikonista ympäristöä ja jokaisen tilaratkaisun tuli istua saumattomasti osaksi rakennuksen perinteikästä arkkitehtuuria ja ainutlaatuista historiaa.

Lähtötilanne ja haasteet

Merenherkkujen keittiössä oli toiminnallisia haasteita ja tehokas työskentely pienessä tilassa oli vaativaa. Yrittäjän näkemys oli, että tila tarvitsi päivitystä sekä ulkoasun että työturvallisuuden osalta. Paremman toiminnallisuuden lisäksi asiakas toivoi, että keittiön uusi ilme houkuttelisi asiakkaita ja säilyttäisi yhtenäisen tyylin kauppahallin klassisen ympäristön kanssa.

Suunnittelijana Katariina Markkula

Projektin laajuuden ja erityisluonteen huomioiden oli selvää heti alussa, että keittiöremontti tarvitsee kokeneen suunnittelijan näkemystä. Helsingin vanhin kauppahalli tunnetaan upeasta 1800-luvun arkkitehtuuristaan ja ainutlaatuisesta tunnelmastaan. Keittiön suunnittelussa oli tärkeää säilyttää tämän arvokkaan kohteen historialliset erityispiirteet.

Sisustusarkkitehti Katariina Markkula vastasi kokonaisvaltaisesti suunnittelusta, ja me puolestamme toteutimme remontin hänen suunnitelmiensa mukaisesti.

Sisustusarkkitehti Katariina Markkula

Katariina on tunnettu asiakaslähtöisyydestään ja taitavana tarkkuutta vaativien kohteiden suunnittelijana. Hänellä on vahva osaaminen erityisesti keittiöiden ja kiintokalusteiden suunnittelusta. Projektin aluksi hän kartoitti asiakkaan tarpeet ja tavoitteet yhdessä yrittäjän kanssa. Tilan haasteisiin paneuduttiin perusteellisesti, ja suunnittelussa keskityttiin toiminnallisuuden parantamiseen, turvallisuuden varmistamiseen ja esteettisen yhtenäisyyden säilyttämiseen Vanhan Kauppahallin arkkitehtuurin kanssa.

Katariinan suunnitelmassa huomioitiin tarkka mitoitus sekä materiaalien ja värien valinnat, jotka täydensivät keittiön ilmeen saumattomaksi osaksi historiallista ympäristöä. Suunnitelmat havainnollistettiin asiakkaalle 3D-mallinnusten ja materiaalinäytteiden avulla, mikä mahdollisti asiakkaan toiveiden tarkan huomioimisen. Lopuksi suunnitelmat käytiin vielä läpi asiakkaan kanssa ja viimeisteltiin heidän tarpeidensa mukaisiksi.

Kun suunnitelmat oli hyväksytty, siirryimme toteutukseen hänen ohjeidensa pohjalta.

Monialainen yhteistyö takasi onnistuneen lopputuloksen

Sisustusarkkitehdin lisäksi työskentelimme myös muiden eri alojen ammattilaisten kanssa varmistaen, että toimitilaremontti toteutettiin sujuvasti ja laadukkaasti:

• Sähköasentaja toteutti sähköasennukset sisustusarkkitehdin suunnitelmien mukaisesti.
• Puuseppä ja metallialan ammattilainen valmistivat ja asensivat mittatilaustyönä tehdyt riippuhyllyt, jotka optimoivat tilankäytön.
• Teippari vastasi yrityksen logojen ja ovien teippausten toteuttamisesta, viimeistellen keittiön ilmeen.

Lopputulos

Keittiöremontin lopputuloksena Merenherkkujen keittiö Vanhan Kauppahallin tiloissa on nyt moderni, käytännöllinen ja turvallinen. Uusi keittiö täyttää kaikki työturvallisuusvaatimukset ja tarjoaa houkuttelevan ilmeen, joka sopii täydellisesti kauppahallin historialliselle ympäristölle. Mittatilaustyönä toteutetut ratkaisut tehostavat työntekoa, maksimoivat tilan hyödyntämisen ja varmistavat, että asiakkaiden palveleminen onnistuu sujuvasti myös ruuhka-aikoina.

Asiakkaan kommentit

”Projekti eteni sujuvasti alusta loppuun, ja tiesimme koko ajan, mitä oli tulossa. Lopputulos ylitti odotukset, ja uusi keittiö toimii täydellisesti pienessä tilassa. Tomin tiimi varmisti, että kaikki yksityiskohdat olivat kohdallaan – ja mikä tärkeintä, työturvallisuus ja käytännöllisyys paranivat huomattavasti.”

— Juha Lindberg, Merenherkut